====== 鉀 ======

鉀是一種化學元素，符號為 K（來自拉丁語：Kalium），原子序數為 19，原子量為 39.098。 它是一種柔軟的銀白色金屬，是地殼中含量第七多的元素。 它是鹼金屬元素組的成員，還有鈉、鋰和銣。

鉀是一種高度活潑的元素，在自然界中以多種化合物的形式存在，例如氯化鉀和硫酸鉀。 鉀也存在於多種食物中，例如水果和蔬菜、穀物、乳製品和肉類。

===== 生物學功能 =====

鉀是人體健康必需的礦物質，在多種生理過程中起著重要作用。 它有助於調節身體的體液平衡，是肌肉和神經正常運作所必需的。 鉀還參與碳水化合物轉化為能量的過程，是肌肉和神經細胞的重要成分。

在膳食需求方面，成人每日鉀的推薦攝入量為每天4.7克。

===== 含鉀食物 =====

鉀的良好來源包括香蕉、土豆、西紅柿、鱷梨、菠菜、酸奶和豆類。

===== 膳食補充劑 =====

在某些情況下，服用鉀補充劑以確保足夠的攝入量可能是有益的。 例如，那些正在服用利尿劑或其他可以消耗體內鉀水平的藥物的人可能會受益於服用鉀補充劑。 在服用任何補充劑以確保安全性和有效性之前，請務必諮詢醫療專業人員。

===== 過度使用的風險 =====

同樣重要的是要注意，攝入過多的鉀可能很危險。 血液中鉀含量高會導致心悸、噁心，甚至肌肉無力。 為避免這種情況，重要的是要堅持建議的每日攝入量，不要超過它。

總之，鉀是人體健康和營養所必需的礦物質。 它天然存在於各種食物中，也可以作為補充劑服用。 堅持建議的每日攝入量很重要，因為攝入過多的鉀可能很危險。