Omnipedia.net

This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong.

====== Vitamin C ======

Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung mit antioxidativen Eigenschaften.

Vitamin C ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems und die Kollagensynthese im Körper. Kollagen stärkt Blutgefäße, Haut, Muskeln und Knochen. Der Mensch kann Kollagen nicht ohne Vitamin C bilden und kann es außerdem nicht selbst synthetisieren, daher ist es wichtig, es über die Nahrung (z. B. Zitrusfrüchte sind reich daran) oder durch die Verwendung von Vitaminpräparaten einzuführen.

===== Warnungen =====

Eine übermäßige Aufnahme von Vitamin C, die über dem für den Körper nützlichen und resorbierbaren Niveau liegt, kann zu Übelkeit oder Darmausfluss führen, in diesem Fall ist es ratsam, mehr Wasser zu trinken und die Einnahme vorübergehend zu unterbrechen. Andere mögliche Probleme gibt es jedoch normalerweise nicht, da der Körper überschüssiges Vitamin C leicht ausscheiden kann, sogar über den Urin.

Der Bedarf an Vitamin C ist größer bei Menschen, die rauchen, an Grippe oder anderen Virusinfektionen leiden und daher einem größeren oxidativen Stress ausgesetzt sind.

Vitamin-C-Mangel in der täglichen Ernährung kann zu Skorbut und einer allgemeinen Schwächung des Immunsystems sowie des Bewegungsapparates führen.

===== Einblicke =====

[[http://www.jmptonline.org/article/S0161-4754(99)70005-9/abstract|Die Wirksamkeit von Vitamin C bei der Vorbeugung und Linderung von Symptomen virusinduzierter Atemwegserkrankungen]] (JMPT Online)

Die Studie wurde an 463 Schülern zwischen 18 und 30 Jahren durchgeführt, von denen etwa die Hälfte die Kontrollgruppe bildete. Die an Grippe erkrankten Schüler der Kontrollgruppe erhielten eine entzündungshemmende und abschwellende Behandlung, während die an Grippe erkrankten Schüler der Testgruppe in den ersten 6 Stunden stündlich 1000 mg Vitamin C und danach 1000 mg Vitamin C erhielten mg dreimal täglich an den folgenden Tagen. Diejenigen in der Kontrollgruppe, die keine Grippesymptome hatten, erhielten außerdem dreimal täglich 1000-mg-Dosen Vitamin C. Insgesamt wurden die Erkältungs- und Grippesymptome in der Testgruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe um 85 % reduziert.

[[http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.full|Auf dem Weg zu einer neuen empfohlenen Nahrungszufuhr für Vitamin C basierend auf antioxidativen und gesundheitlichen Auswirkungen beim Menschen]]

Diese Studie besagt, dass es vorteilhaft wäre, die empfohlene tägliche Menge an Vitamin C von 60 mg (aktuelles Niveau) auf etwa 120 mg zu erhöhen, um die Anzahl der positiven gesundheitlichen Auswirkungen zu maximieren.

{{page>de/medizinischer-haftungsausschluss}}

/*
====== Vitamina C ======

La vitamina C, conosciuta anche come acido ascorbico, è un composto organico con proprietà antiossidanti presente in natura.

La vitamina C è importante per il corretto funzionamento del sistema immunitario e la sintesi di collagene nell'organismo. Il collagene rinforza i vasi sanguigni, la pelle, i muscoli e le ossa. L'uomo non può creare collagene senza la vitamina C e d'altronde non può sintetizzarla in modo autonomo, quindi è indispensabile la sua introduzione attraverso l'alimentazione (ad esempio gli agrumi ne sono ricchi) o attraverso l'utilizzo di supplementi vitaminici.

===== Avvertenze =====

Una assunzione eccessiva di vitamina C, superiore al livello utile e assorbibile da parte dell'organismo, può portare a nausea o scariche intestinali, in tal caso è indicato bere più acqua e interrompere momentaneamente l'assunzione. Comunque non ci sono normalmente altri problemi possibili, perchè l'organismo riesce facilmente ad espellere la vitamina c in eccesso, anche attraverso le urine.

È maggiore il fabbisogno di vitamina C per le persone che fumano o che hanno l'influenza o altre infezioni virali e quindi sono sotto maggiore stress ossidativo.

La carenza di vitamina C nell'alimentazione quotidiana può portare allo scorbuto e ad un generale indebolimento del sistema immunitario, oltre che dell'apparato muscolo scheletrico.

===== Approfondimenti =====

[[http://www.jmptonline.org/article/S0161-4754(99)70005-9/abstract|L'efficacia della vitamina C nel prevenire e attenuare i sintomi delle affezioni respiratorie indotte da virus]] (JMPT Online)

Lo studio è stato fatto su 463 studenti tra i 18 ed i 30 anni, di cui circa la metà costituivano il gruppo di controllo. Gli studenti nel gruppo di controllo che si ammalavano di influenza ricevevano come trattamento anti-infiammatori e decongestionanti, mentre quelli nel gruppo di test che si ammalavano di influenza ricevevano invece ogni ora dosi da 1000 mg di vitaina C per le prime 6 ore e poi dosi da 1000 mg tre volte al giorno i giorni successivi. Quelli nel gruppo di controllo che non presentavano sintomi influenzali anche ricevevano dosi da 1000 mg di vitamina c tre volte al giorno. Nel complesso i sintomi di raffreddore ed influenza nel gruppo di test si sono ridotti di un 85% in confronto al gruppo di controllo.

[[http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.full|Toward a new recommended dietary allowance for vitamin C based on antioxidant and health effects in humans]]

Questo studio afferma che sarebbe utile portare la quantità giornaliera raccomandata di vit C da 60 mg (livello attuale) a circa 120 mg per massimizzare il numero di effetti positivi sulla salute.
*/

====== Vitamino C ======

Vitamino C, ankaŭ konata kiel askorbata acido, estas nature okazanta organika komponaĵo kun antioksidantaj propraĵoj.

Vitamino C estas grava por la taŭga funkciado de la imuna sistemo kaj la sintezo de kolageno en la korpo. Kolageno plifortigas sangajn glasojn, haŭton, muskolojn kaj ostojn. Homo ne povas krei kolagenon sen C-vitamino kaj krome li ne povas sintezi ĝin aŭtonome, tial nepras enkonduki ĝin per la dieto (ekzemple citrusfruktoj estas riĉaj en ĝi) aŭ per la uzo de vitaminaj suplementoj.

===== Avertoj =====

Troa konsumado de vitamino C, pli alta ol la utila kaj absorbebla nivelo de la korpo, povas konduki al naŭzo aŭ intesta elfluo, en kiu kazo estas konsilinde trinki pli da akvo kaj provizore interrompi la konsumadon. Tamen, normale ne ekzistas aliaj eblaj problemoj, ĉar la korpo povas facile forpeli troan vitaminon C, eĉ tra la urino.

La bezono de vitamino C estas pli granda por homoj, kiuj fumas aŭ havas gripon aŭ aliajn virusajn infektojn kaj tial estas sub pli granda oksidativa streso.

Manko de vitamino C en la ĉiutaga dieto povas konduki al skorbuto kaj ĝenerala malfortiĝo de la imunsistemo, same kiel la muskoloskeleta sistemo.

===== Enrigardoj ===== 

[[http://www.jmptonline.org/article/S0161-4754(99)70005-9/abstract|La efikeco de C-vitamino en preventado kaj mildigado de simptomoj de virus-induktita spira malsano]] (JMPT Enreta)

La studo estis farita sur 463 studentoj inter 18 kaj 30 jaroj, el kiuj ĉirkaŭ duono konsistigis la kontrolgrupon. Studentoj de la kontrolgrupo, kiuj malsaniĝis je la gripo, ricevis kontraŭinflaman kaj malkongestigan traktadon, dum tiuj en la testa grupo, kiuj malsaniĝis je la gripo, ricevis horajn dozojn de 1000 mg da vitamino C dum la unuaj 6 horoj kaj poste dozon de 1000. mg tri fojojn tage en la postaj tagoj. Tiuj en la kontrolgrupo, kiuj ne havis gripajn simptomojn, ankaŭ ricevis 1000 mg-dozojn da vitamino C tri fojojn tage. Ĝenerale, la simptomoj de malvarmo kaj gripo en la testa grupo estis reduktitaj je 85% kompare kun la kontrolgrupo.

[[http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.full|Direkte al nova rekomendita dieta provizo por C-vitamino bazita sur antioksidantaj kaj sanefektoj en homoj]]

Ĉi tiu studo deklaras, ke estus utile pliigi la rekomenditan ĉiutagan kvanton de vitamino C de 60mg (nuna nivelo) ĝis ĉirkaŭ 120mg por maksimumigi la nombron de pozitivaj sanefektoj.

{{page>31fc8cf8-6822-11ed-adfa-d4ae52ce2496}}