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====== Vitamin C ======

Vitamin C, also known as ascorbic acid, is a naturally occurring organic compound with antioxidant properties.

Vitamin C is important for the proper functioning of the immune system and the synthesis of collagen in the body. Collagen strengthens blood vessels, skin, muscles and bones. Man cannot create collagen without vitamin C and moreover he cannot synthesize it autonomously, therefore it is essential to introduce it through the diet (for example citrus fruits are rich in it) or through the use of vitamin supplements.

===== Warnings =====

An excessive intake of vitamin C, higher than the useful and absorbable level by the body, can lead to nausea or intestinal discharges, in which case it is advisable to drink more water and temporarily interrupt the intake. However, there are normally no other possible problems, because the body can easily expel excess vitamin C, even through the urine.

The need for vitamin C is greater for people who smoke or have the flu or other viral infections and therefore are under greater oxidative stress.

Vitamin C deficiency in the daily diet can lead to scurvy and a general weakening of the immune system, as well as the musculoskeletal system.

==== Insights ====

[[http://www.jmptonline.org/article/S0161-4754(99)70005-9/abstract|The efficacy of vitamin C in preventing and alleviating symptoms of virus-induced respiratory disease]] (JMPT Online)

The study was done on 463 students between 18 and 30 years old, of which about half constituted the control group. Students in the control group who fell ill with the flu received anti-inflammatory and decongestant treatment, while those in the test group who fell ill with the flu received hourly doses of 1000 mg of vitamin C for the first 6 hours and then doses by 1000 mg three times a day on subsequent days. Those in the control group who had no flu symptoms also received 1000 mg doses of vitamin C three times a day. Overall, the cold and flu symptoms in the test group were reduced by 85% compared to the control group.

[[http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.full|Toward a new recommended dietary allowance for vitamin C based on antioxidant and health effects in humans]]

This study states that it would be beneficial to increase the recommended daily amount of vitamin C from 60mg (current level) to around 120mg to maximize the number of positive health effects.

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====== Vitamina C ======

La vitamina C, conosciuta anche come acido ascorbico, è un composto organico con proprietà antiossidanti presente in natura.

La vitamina C è importante per il corretto funzionamento del sistema immunitario e la sintesi di collagene nell'organismo. Il collagene rinforza i vasi sanguigni, la pelle, i muscoli e le ossa. L'uomo non può creare collagene senza la vitamina C e d'altronde non può sintetizzarla in modo autonomo, quindi è indispensabile la sua introduzione attraverso l'alimentazione (ad esempio gli agrumi ne sono ricchi) o attraverso l'utilizzo di supplementi vitaminici.

===== Avvertenze =====

Una assunzione eccessiva di vitamina C, superiore al livello utile e assorbibile da parte dell'organismo, può portare a nausea o scariche intestinali, in tal caso è indicato bere più acqua e interrompere momentaneamente l'assunzione. Comunque non ci sono normalmente altri problemi possibili, perchè l'organismo riesce facilmente ad espellere la vitamina c in eccesso, anche attraverso le urine.

È maggiore il fabbisogno di vitamina C per le persone che fumano o che hanno l'influenza o altre infezioni virali e quindi sono sotto maggiore stress ossidativo.

La carenza di vitamina C nell'alimentazione quotidiana può portare allo scorbuto e ad un generale indebolimento del sistema immunitario, oltre che dell'apparato muscolo scheletrico.

===== Approfondimenti =====

[[http://www.jmptonline.org/article/S0161-4754(99)70005-9/abstract|L'efficacia della vitamina C nel prevenire e attenuare i sintomi delle affezioni respiratorie indotte da virus]] (JMPT Online)

Lo studio è stato fatto su 463 studenti tra i 18 ed i 30 anni, di cui circa la metà costituivano il gruppo di controllo. Gli studenti nel gruppo di controllo che si ammalavano di influenza ricevevano come trattamento anti-infiammatori e decongestionanti, mentre quelli nel gruppo di test che si ammalavano di influenza ricevevano invece ogni ora dosi da 1000 mg di vitaina C per le prime 6 ore e poi dosi da 1000 mg tre volte al giorno i giorni successivi. Quelli nel gruppo di controllo che non presentavano sintomi influenzali anche ricevevano dosi da 1000 mg di vitamina c tre volte al giorno. Nel complesso i sintomi di raffreddore ed influenza nel gruppo di test si sono ridotti di un 85% in confronto al gruppo di controllo.

[[http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.full|Toward a new recommended dietary allowance for vitamin C based on antioxidant and health effects in humans]]

Questo studio afferma che sarebbe utile portare la quantità giornaliera raccomandata di vit C da 60 mg (livello attuale) a circa 120 mg per massimizzare il numero di effetti positivi sulla salute.
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====== Vitamino C ======

Vitamino C, ankaŭ konata kiel askorbata acido, estas nature okazanta organika komponaĵo kun antioksidantaj propraĵoj.

Vitamino C estas grava por la taŭga funkciado de la imuna sistemo kaj la sintezo de kolageno en la korpo. Kolageno plifortigas sangajn glasojn, haŭton, muskolojn kaj ostojn. Homo ne povas krei kolagenon sen C-vitamino kaj krome li ne povas sintezi ĝin aŭtonome, tial nepras enkonduki ĝin per la dieto (ekzemple citrusfruktoj estas riĉaj en ĝi) aŭ per la uzo de vitaminaj suplementoj.

===== Avertoj =====

Troa konsumado de vitamino C, pli alta ol la utila kaj absorbebla nivelo de la korpo, povas konduki al naŭzo aŭ intesta elfluo, en kiu kazo estas konsilinde trinki pli da akvo kaj provizore interrompi la konsumadon. Tamen, normale ne ekzistas aliaj eblaj problemoj, ĉar la korpo povas facile forpeli troan vitaminon C, eĉ tra la urino.

La bezono de vitamino C estas pli granda por homoj, kiuj fumas aŭ havas gripon aŭ aliajn virusajn infektojn kaj tial estas sub pli granda oksidativa streso.

Manko de vitamino C en la ĉiutaga dieto povas konduki al skorbuto kaj ĝenerala malfortiĝo de la imunsistemo, same kiel la muskoloskeleta sistemo.

===== Enrigardoj ===== 

[[http://www.jmptonline.org/article/S0161-4754(99)70005-9/abstract|La efikeco de C-vitamino en preventado kaj mildigado de simptomoj de virus-induktita spira malsano]] (JMPT Enreta)

La studo estis farita sur 463 studentoj inter 18 kaj 30 jaroj, el kiuj ĉirkaŭ duono konsistigis la kontrolgrupon. Studentoj de la kontrolgrupo, kiuj malsaniĝis je la gripo, ricevis kontraŭinflaman kaj malkongestigan traktadon, dum tiuj en la testa grupo, kiuj malsaniĝis je la gripo, ricevis horajn dozojn de 1000 mg da vitamino C dum la unuaj 6 horoj kaj poste dozon de 1000. mg tri fojojn tage en la postaj tagoj. Tiuj en la kontrolgrupo, kiuj ne havis gripajn simptomojn, ankaŭ ricevis 1000 mg-dozojn da vitamino C tri fojojn tage. Ĝenerale, la simptomoj de malvarmo kaj gripo en la testa grupo estis reduktitaj je 85% kompare kun la kontrolgrupo.

[[http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.full|Direkte al nova rekomendita dieta provizo por C-vitamino bazita sur antioksidantaj kaj sanefektoj en homoj]]

Ĉi tiu studo deklaras, ke estus utile pliigi la rekomenditan ĉiutagan kvanton de vitamino C de 60mg (nuna nivelo) ĝis ĉirkaŭ 120mg por maksimumigi la nombron de pozitivaj sanefektoj.

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