Omnipedia.net

This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong.

======維生素C ======

維生素 C，也稱為抗壞血酸，是一種天然存在的具有抗氧化特性的有機化合物。

維生素 C 對於免疫系統的正常運作和體內膠原蛋白的合成很重要。膠原蛋白可強化血管、皮膚、肌肉和骨骼。沒有維生素 C，人就無法製造膠原蛋白，而且他也無法自主合成膠原蛋白，因此必須通過飲食（例如柑橘類水果富含維生素 C）或通過使用維生素補充劑來引入它。

=====警告=====

過量攝入維生素 C，高於身體的有用和可吸收水平，會導致噁心或腸道排泄，在這種情況下，建議多喝水並暫時中斷攝入。然而，通常沒有其他可能的問題，因為身體可以很容易地排出多餘的維生素 C，甚至可以通過尿液排出。

對於吸煙或患有流感或其他病毒感染並因此處於更大氧化壓力下的人來說，對維生素 C 的需求更大。

日常飲食中缺乏維生素 C 會導致壞血病和免疫系統以及肌肉骨骼系統的普遍減弱。

=====見解=====

[[http://www.jmptonline.org/article/S0161-4754(99)70005-9/abstract|維生素 C 預防和減輕病毒引起的呼吸道疾病症狀的功效]]（JMPT 在線）

該研究針對 463 名 18 至 30 歲的學生進行，其中約一半為對照組。患流感的對照組學生接受抗炎和減充血劑治療，而患流感的試驗組學生在前 6 小時內每小時服用 1000 毫克維生素 C，然後以 1000 毫克的劑量服用隨後幾天每天 3 毫克。那些沒有流感症狀的對照組也接受了 1000 毫克劑量的維生素 C，每天三次。總體而言，與對照組相比，測試組的感冒和流感症狀減少了 85%。

[[http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.full|基於人體抗氧化和健康影響的新推薦維生素 C 膳食攝入量]]

這項研究表明，將推薦的每日維生素 C 量從 60 毫克（當前水平）增加到 120 毫克左右，以最大限度地提高積極健康影響的數量，將是有益的。

{{page>zh/醫療免責聲明}}

/*
====== Vitamina C ======

La vitamina C, conosciuta anche come acido ascorbico, è un composto organico con proprietà antiossidanti presente in natura.

La vitamina C è importante per il corretto funzionamento del sistema immunitario e la sintesi di collagene nell'organismo. Il collagene rinforza i vasi sanguigni, la pelle, i muscoli e le ossa. L'uomo non può creare collagene senza la vitamina C e d'altronde non può sintetizzarla in modo autonomo, quindi è indispensabile la sua introduzione attraverso l'alimentazione (ad esempio gli agrumi ne sono ricchi) o attraverso l'utilizzo di supplementi vitaminici.

===== Avvertenze =====

Una assunzione eccessiva di vitamina C, superiore al livello utile e assorbibile da parte dell'organismo, può portare a nausea o scariche intestinali, in tal caso è indicato bere più acqua e interrompere momentaneamente l'assunzione. Comunque non ci sono normalmente altri problemi possibili, perchè l'organismo riesce facilmente ad espellere la vitamina c in eccesso, anche attraverso le urine.

È maggiore il fabbisogno di vitamina C per le persone che fumano o che hanno l'influenza o altre infezioni virali e quindi sono sotto maggiore stress ossidativo.

La carenza di vitamina C nell'alimentazione quotidiana può portare allo scorbuto e ad un generale indebolimento del sistema immunitario, oltre che dell'apparato muscolo scheletrico.

===== Approfondimenti =====

[[http://www.jmptonline.org/article/S0161-4754(99)70005-9/abstract|L'efficacia della vitamina C nel prevenire e attenuare i sintomi delle affezioni respiratorie indotte da virus]] (JMPT Online)

Lo studio è stato fatto su 463 studenti tra i 18 ed i 30 anni, di cui circa la metà costituivano il gruppo di controllo. Gli studenti nel gruppo di controllo che si ammalavano di influenza ricevevano come trattamento anti-infiammatori e decongestionanti, mentre quelli nel gruppo di test che si ammalavano di influenza ricevevano invece ogni ora dosi da 1000 mg di vitaina C per le prime 6 ore e poi dosi da 1000 mg tre volte al giorno i giorni successivi. Quelli nel gruppo di controllo che non presentavano sintomi influenzali anche ricevevano dosi da 1000 mg di vitamina c tre volte al giorno. Nel complesso i sintomi di raffreddore ed influenza nel gruppo di test si sono ridotti di un 85% in confronto al gruppo di controllo.

[[http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.full|Toward a new recommended dietary allowance for vitamin C based on antioxidant and health effects in humans]]

Questo studio afferma che sarebbe utile portare la quantità giornaliera raccomandata di vit C da 60 mg (livello attuale) a circa 120 mg per massimizzare il numero di effetti positivi sulla salute.
*/

====== Vitamino C ======

Vitamino C, ankaŭ konata kiel askorbata acido, estas nature okazanta organika komponaĵo kun antioksidantaj propraĵoj.

Vitamino C estas grava por la taŭga funkciado de la imuna sistemo kaj la sintezo de kolageno en la korpo. Kolageno plifortigas sangajn glasojn, haŭton, muskolojn kaj ostojn. Homo ne povas krei kolagenon sen C-vitamino kaj krome li ne povas sintezi ĝin aŭtonome, tial nepras enkonduki ĝin per la dieto (ekzemple citrusfruktoj estas riĉaj en ĝi) aŭ per la uzo de vitaminaj suplementoj.

===== Avertoj =====

Troa konsumado de vitamino C, pli alta ol la utila kaj absorbebla nivelo de la korpo, povas konduki al naŭzo aŭ intesta elfluo, en kiu kazo estas konsilinde trinki pli da akvo kaj provizore interrompi la konsumadon. Tamen, normale ne ekzistas aliaj eblaj problemoj, ĉar la korpo povas facile forpeli troan vitaminon C, eĉ tra la urino.

La bezono de vitamino C estas pli granda por homoj, kiuj fumas aŭ havas gripon aŭ aliajn virusajn infektojn kaj tial estas sub pli granda oksidativa streso.

Manko de vitamino C en la ĉiutaga dieto povas konduki al skorbuto kaj ĝenerala malfortiĝo de la imunsistemo, same kiel la muskoloskeleta sistemo.

===== Enrigardoj ===== 

[[http://www.jmptonline.org/article/S0161-4754(99)70005-9/abstract|La efikeco de C-vitamino en preventado kaj mildigado de simptomoj de virus-induktita spira malsano]] (JMPT Enreta)

La studo estis farita sur 463 studentoj inter 18 kaj 30 jaroj, el kiuj ĉirkaŭ duono konsistigis la kontrolgrupon. Studentoj de la kontrolgrupo, kiuj malsaniĝis je la gripo, ricevis kontraŭinflaman kaj malkongestigan traktadon, dum tiuj en la testa grupo, kiuj malsaniĝis je la gripo, ricevis horajn dozojn de 1000 mg da vitamino C dum la unuaj 6 horoj kaj poste dozon de 1000. mg tri fojojn tage en la postaj tagoj. Tiuj en la kontrolgrupo, kiuj ne havis gripajn simptomojn, ankaŭ ricevis 1000 mg-dozojn da vitamino C tri fojojn tage. Ĝenerale, la simptomoj de malvarmo kaj gripo en la testa grupo estis reduktitaj je 85% kompare kun la kontrolgrupo.

[[http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1086.full|Direkte al nova rekomendita dieta provizo por C-vitamino bazita sur antioksidantaj kaj sanefektoj en homoj]]

Ĉi tiu studo deklaras, ke estus utile pliigi la rekomenditan ĉiutagan kvanton de vitamino C de 60mg (nuna nivelo) ĝis ĉirkaŭ 120mg por maksimumigi la nombron de pozitivaj sanefektoj.

{{page>31fc8cf8-6822-11ed-adfa-d4ae52ce2496}}